Професійна металева фритюрниця Royal Catering RCEF 15D 6000 W
- Немає в наявності
- Код: 71852967246
11 130 ₴
- +380 (50) 814-74-15
Технічні характеристики:
- 2 камери
- 2 термостата
- Фритюрниці та кошики з неіржавкої сталі
- Знімний нагрівальний елемент
- «Холодна зона»
- Швидке нагрівання
- Легке очищення
- Нековзні ніжки
Фритюрниця Royal Catering із загальною місткістю 2 x 17 л — це гастрономічне обладнання, яке добре працює в барах, ресторанах, закусочних, продуктових вантажівках, супермаркетах тощо. Вона підходить для смаження великої кількості харчових продуктів, наприклад, картопля фрі, пончики, овочі, м'ясо та через подовжену форму кошика — риби.
Винятково точні термостати дають змогу встановлювати температуру в діапазоні від 60 до 200 °C. Потужність пристрою становить 2 х 3000 Вт, тому він дуже швидко нагрівається. Неіржавка сталь, з якої була виготовлена модель RCEF 15D, являє собою твердий матеріал, який повністю безпечний для харчових продуктів. Забезпечує корозійну стійкість. Просте технічне обслуговування в чистоті гарантує гладку поверхню та можливість видалення нагрівального елемента для очищення.
«Холодна зона» захищає від підгоряння харчових продуктів. Запобіжний вимикач вимикає живлення під час зняття опалювача. Кошики, що входять до комплекту, мають неопалювану ручку. На стабільність обладнання впливають гумові ніжки, які не дряпають поверхню. До комплекту також входять ковпачки, що захищають від бризок мастила.
| Напруга | 230 В / 50 Гц |
| Потужність | 2 x 3000 Вт |
| Кількість кошиків | 2 |
| Розміри кошика | 29 x 21 x 14 см |
| Макс. Місткість бака | 2 x 17 л |
| Кількість оливи | 2 x 11 літрів |
| Розмір частини, яка має бути підготовлена в кошику | 3 кг |
| Діапазон регулювання температури | 60-200 °C |
| Час смаження 750 г | 6 хвилин |
| Час смаження 1000 г порції | 8 хвилин |
| Розміри (ДxШxВ) | 68 x 61 x 33 см |
| Вага | 12,80 кг |
| Розміри транспортування (ДхШхВ) | 65 x 58 x 36 см |
| Вага в пакованні | 14 кг |
| Основні | |
|---|---|
| Мінімальна робоча температура | 60 град. |
| Колір корпусу | Металік |
| Номінальна споживана потужність | 3 кВт |
| Максимальна робоча температура | 200 град. |
| Номінальна напруга | 220 В |
| Гарантійний термін | 12 міс |
| Джерело живлення | Електрика |
| Виробник | Royal Catering |
| Тип встановлення | Настільний |
| Особливості | Знімна ванна, Автоматичне підтримання температури, Захист від перегріву, Роздільне включення ванн |
| Тип професійної фритюрниці | Періодичної дії |
| Матеріал корпусу | Метал |
| Сфера використання | HoReCa, Fast-food, Вулична торгівля, Торгові магазини |
| Опис ємностей професійної фритюрниці | |
| Об'єм 1 ванни фритюрниці | 17 л |
| Об'єм 2 ванни фритюрниці | 34 л |
| Форма ванни фритюрниці | Прямокутна |
| Кількість ванн фритюрниці | 2 шт. |
| Користувальницькі характеристики | |
| Сфера использования | Для бару, Для дому, Офіси організацій, Фуршет, Fast-food, HoReCa, Торгові магазини, Вулична торгівля |
- Ціна: 11 130 ₴