Вакууматор для фольги Profi Cook PC-VK 1080

НАЙВИЩА ЯКІСТЬ
ВАКУУМНА ВАРОЧНА МАШИНА
ДЛЯ КІНО
ВАКУУМНА ПАКОВОВАНА МАШИНА
ВИВІСТНА КОМПІЯ PROFICOOK
Модель: ПК-ВК 1080 / ПК-ВК1080
Повністю автоматична вакуумна пакувальна машина з корпусом із неіржавкої сталі.

Ідеально підходить для розбивання великої кількості їжі на дрібніші порції.

Економія місця й безпечне зберігання без використання консервантів

Вітаміни та поживні речовини зберігаються

До комплекту входять 18 професійних герметичних гофропакетів (10 х 22 х 30 см і 8 х 28 х 40 см).

Що таке вакуумне паковання?
Герметично запаковані сири та м'ясо можна знайти в асортименті будь-якого супермаркету. Звикнувши до їхньої форми, ми рідко замислюємося, що таке насправді вакуумне харчове паковання. Один із найпопулярніших способів запобігання втраті свіжості, також званий вакуумним пакованням, полягає в видаленні повітря зсередини пакета з фольги, який потім щільно закривається (найчастіше заварюванням його країв). Завдяки ізоляції від повітря харчові продукти не піддаються псу та дії шкідливих бактерій. Їх зручно зберігати в холодильнику, морозильній камері та за кімнатної температури, а також безпечно транспортувати. Ось чому вакуумне паковання ідеально підходить для подорожей, коли ми хочемо продовжити свіжість продуктів, а також захистити багаж від бруду або сильного запаху їжі.

Вакуумне паковання для харчових продуктів — переваги
Основною перевагою самовакуумного харчового паковання є захист продуктів від шкідливого впливу зовнішніх чинників і продовження терміну їхнього зберігання. Однак це рішення дає безліч додаткових переваг, які треба враховувати під час розглянути питання про купівлю домашнього зварювального апарату:

продовжує термін придатності продуктів

зберігає їхній смак, аромат і харчову цінність

полегшує зберігання і транспортування

захищає від забруднення та поширення інтенсивних харчових запахів (наприклад, копченої риби або сиру)

заощаджує гроші (упаковане м'ясо або сир зазвичай дорожче, ніж на вагу)

дає змогу порціонувати куплені продукти в дрібніші паковання

Що можна упакувати у вакуум?
Герметичне паковання — один із найуніверсальніших способів зберігання продуктів. Цей метод можна використовувати з більшістю харчових продуктів — як з тими, які можна «збережити» за кімнатної температури, так і з тими, які вимагають охолодження й заморожування. Крім того, фольга, призначена для запечатування, придатна для кип'ятіння у воді та нагрівання в мікрохвильових печах. Отже, заморожені продукти можна успішно розморозити в мікрохвильовій печі або на водяній бані.

ЧОМУ ВАКУУМНА ПАКОВКА — НАЙКРАЩИЙ ВИБІР?
матеріал CAST найвищої якості з сертифікатами контакту з харчовими продуктами
рифлена структура
висока гнучкість і механічна міцність
дуже гарний бар'єр для ароматів
гладка сторона для ефективної презентації продукту
повністю прилипає до продукту після паковання й заощаджує місце в холодильнику
постачається в пакованні з фольги, що захищає від зовнішніх впливів

Використовується для вакуумного пакування та зберігання (а також заморожування): м'ясних, м'ясних нарізок, сирів, риби, овочів, фруктів, грибів, спецій, зелені та багатьох інших продуктів, не тільки харчових...

Сумки ідеально підходять як для домашнього, так і для професійного використання.

Вони виготовлені за технологією, що дає змогу багаторазово використовувати їх в автоматичних зварювальних апаратах. Міцний і дуже міцний, він забезпечує комфортне використання під час герметичної аспірації завдяки використанню міцних швів. Ви можете розморожувати продукти, готувати їх і використовувати в мікрохвильовій печі.

Економія місця й безпечне зберігання без використання консервантів

Після закриття у вакуумному пакованні продукти залишаються свіжими до 5 разів довше (завдяки уповільненню процесу окиснення).

Вітаміни та поживні речовини зберігаються

Повністю автоматична вакуумна пакувальна машина з корпусом із неіржавкої сталі.

Ідеально підходить для розбивання великої кількості їжі на дрібніші порції.

Приготування у вакуумі (Sous Vide) дає змогу зберегти продукти у власному соусі.

У процесі приготування їжа не висихає й поживні речовини не втрачаються

Також ідеально підходить для пряних і маринованих страв — вакуумне паковання зберігає повний аромат

Широка та міцна герметична кришка забезпечує надійне зберігання

Потужність всмоктування: 12 л/хв.

Повністю автоматичний, одночасне зварювання й поділ

ЗАСТОСУВАННЯ АКУУМНОГО ПАКОВАННЯ:
до магазину та додому
Рифлена фольга добре підійде для паковання:
свіже м'ясо, риба, сир
продукти перероблення: запечені, варені, мариновані, копчені
готові порції для швидкого розігрівання та подавання
деликатесы
для рибалок — для риби
Рифлена фольга добре підійде для паковання:
свіжа риба
копчена риба
морепродукти
готові прикормки
сира та оброблена наживка
для мисливців — для дичини
Рифлена фольга добре підійде для паковання:
боеприпасы
частини зброї та аксесуари
провізія для експедиції
сире м'ясо
продукти перероблення: копчені, в'ялені, запечені
для водіїв — за маршрутом
Рифлена фольга добре підійде для паковання:
готові обідні страви
інгредієнти для приготування їжі

М'ясо у вакуумному пакованні
Дізнавшись про вакуумне паковання, багато хто з нас неодмінно думає про плоскі пакети з м'ясною нарізкою або щільно загорнуту ковбасу. Дійсно, такий тип паковання ідеально підходить для м'ясних продуктів. Це стосується як вищезгаданих м'ясних нарізів або ковбас, так і свіжого сирого м'яса. Завдяки домашньому запайнику їх можна порціонувати та заморожувати будь-яким способом, що неабияк спрощує планування їжі та допомагає не витрачати продукти даремно.
деликатесы
сухі закуски, наприклад, сосиски кабанос
для регіональних виробників — для власної продукції
Рифлена фольга добре підійде для паковання:
сыры
м'ясне асорті
ковбаси
копченості
деликатесы
для професійних кухарів
Рифлена фольга добре підійде для паковання:
свіже м'ясо, риба, сир
продукти перероблення: запечені, варені, мариновані, копчені
готові порції для швидкого розігрівання та подавання
деликатесы

Пакети підходять для кип'ятіння у воді та використання в мікрохвильовій печі.

6 вогнів

Місце для шнура живлення в основі пристрою для зручного зберігання

Стабільна робота завдяки гумовим ніжкам

Потужність мережі: 220-240В, 50Гц, 120Вт

Розміри: 380 х 63 х 155 (ШхВхГ)

Вага: 1,55 кг