Вакууматор для фольги Profi Cook PC-VK 1080

ВЫСОЧАЙШЕЕ КАЧЕСТВО
ВАКУУМНАЯ СВАРОЧНАЯ МАШИНА
ДЛЯ КИНО
ВАКУУМНАЯ УПАКОВОЧНАЯ МАШИНА
ИЗВЕСТНАЯ КОМПАНИЯ PROFICOOK
Модель: ПК-ВК 1080 / ПК-ВК1080
Полностью автоматическая вакуумная упаковочная машина с корпусом из нержавеющей стали.

Идеально подходит для разбивания большого количества еды на более мелкие порции.

Экономия места и безопасное хранение без использования консервантов

Витамины и питательные вещества сохраняются

В комплект входят 18 профессиональных герметичных гофропакетов (10 х 22 х 30 см и 8 х 28 х 40 см).

Что такое вакуумная упаковка?
Герметично упакованные сыры и мясо можно найти в ассортименте любого супермаркета. Привыкнув к их форме, мы редко задумываемся, что же такое на самом деле вакуумная пищевая упаковка. Один из самых популярных способов предохранения продуктов от потери свежести, также называемый вакуумной упаковкой, заключается в удалении воздуха изнутри пакета из фольги, который затем плотно закрывается (чаще всего завариванием его краев). Благодаря изоляции от воздуха пищевые продукты не подвергаются порче и действию вредоносных бактерий. Их удобно хранить в холодильнике, морозильной камере и при комнатной температуре, а также безопасно транспортировать. Вот почему вакуумная упаковка идеально подходит для путешествий, когда мы хотим продлить свежесть продуктов, а также защитить багаж от грязи или сильного запаха еды.

Вакуумная упаковка для пищевых продуктов – преимущества
Основным преимуществом самовакуумной пищевой упаковки является защита продуктов от вредного воздействия внешних факторов и продление срока их хранения. Однако это решение дает множество дополнительных преимуществ, которые следует учитывать при рассмотрении вопроса о покупке домашнего сварочного аппарата:

продлевает срок годности продуктов

сохраняет их вкус, аромат и пищевую ценность

облегчает хранение и транспортировку

защищает от загрязнения и распространения интенсивных пищевых запахов (например, копченой рыбы или сыра)

экономит деньги (упакованное мясо или сыр обычно дороже, чем на вес)

позволяет порционировать купленные продукты в более мелкие упаковки

Что можно упаковать в вакуум?
Герметичная упаковка – один из самых универсальных способов хранения продуктов. Этот метод можно использовать с большинством пищевых продуктов — как с теми, которые можно «хранить» при комнатной температуре, так и с теми, которые требуют охлаждения и замораживания. Кроме того, фольга, предназначенная для запечатывания, пригодна для кипячения в воде и нагревания в микроволновых печах. Таким образом, замороженные продукты можно успешно разморозить в микроволновой печи или на водяной бане.

ПОЧЕМУ ВАКУУМНАЯ УПАКОВКА — ЛУЧШИЙ ВЫБОР?
материал CAST высочайшего качества с сертификатами контакта с пищевыми продуктами
рифленая структура
высокая гибкость и механическая прочность
очень хороший барьер для ароматов
гладкая сторона для эффективной презентации продукта
полностью прилипает к продукту после упаковки и экономит место в холодильнике
поставляется в упаковке из фольги, защищающей от внешних воздействий

Используется для вакуумной упаковки и хранения (а также заморозки): мясных, мясных нарезок, сыров, рыбы, овощей, фруктов, грибов, специй, зелени и многих других продуктов, не только пищевых...

Сумки идеально подходят как для домашнего, так и для профессионального использования.

Они изготовлены по технологии, позволяющей многократно использовать их в автоматических сварочных аппаратах. Прочный и очень прочный, он обеспечивает комфортное использование при герметичной аспирации благодаря использованию прочных швов. Вы можете размораживать продукты, готовить их и использовать в микроволновой печи.

Экономия места и безопасное хранение без использования консервантов

После закрытия в вакуумной упаковке продукты остаются свежими до 5 раз дольше (благодаря замедлению процесса окисления).

Витамины и питательные вещества сохраняются

Полностью автоматическая вакуумная упаковочная машина с корпусом из нержавеющей стали.

Идеально подходит для разбивания большого количества еды на более мелкие порции.

Приготовление в вакууме (Sous Vide) позволяет сохранить продукты в собственном соусе.

В процессе приготовления пища не высыхает и питательные вещества не теряются

Также идеально подходит для пряных и маринованных блюд - вакуумная упаковка сохраняет полный аромат

Широкая и прочная герметичная крышка обеспечивает надежное хранение

Мощность всасывания: 12 л/мин.

Полностью автоматический, одновременная сварка и разделение

ПРИМЕНЕНИЕ ВАКУУМНОЙ УПАКОВКИ:
в магазин и домой
Рифленая фольга хорошо подойдет для упаковки:
свежее мясо, рыба, сыр
продукты переработки: запеченные, вареные, маринованные, копченые
готовые порции для быстрого разогрева и подачи
деликатесы
для рыболовов - для рыбы
Рифленая фольга хорошо подойдет для упаковки:
свежая рыба
копченая рыба
морепродукты
готовые прикормки
сырая и обработанная наживка
для охотников - для дичи
Рифленая фольга хорошо подойдет для упаковки:
боеприпасы
части оружия и аксессуары
провизия для экспедиции
сырое мясо
продукты переработки: копченые, вяленые, запеченные
для водителей - по маршруту
Рифленая фольга хорошо подойдет для упаковки:
готовые обеденные блюда
ингредиенты для приготовления пищи

Мясо в вакуумной упаковке
Услышав о вакуумной упаковке, многие из нас непременно думают о плоских пакетах с мясной нарезкой или плотно завернутой колбасе. Действительно, такой вид упаковки идеально подходит для мясных продуктов. Это относится как к вышеупомянутым мясным нарезкам или колбасам, так и к свежему, сырому мясу. Благодаря домашнему запайщику их можно порционировать и замораживать любым способом, что значительно упрощает планирование еды и помогает не тратить продукты впустую.
деликатесы
сухие закуски, например сосиски кабанос
для региональных производителей - для собственной продукции
Рифленая фольга хорошо подойдет для упаковки:
сыры
мясное ассорти
колбасы
копчености
деликатесы
для профессиональных поваров
Рифленая фольга хорошо подойдет для упаковки:
свежее мясо, рыба, сыр
продукты переработки: запеченные, вареные, маринованные, копченые
готовые порции для быстрого разогрева и подачи
деликатесы

Пакеты подходят для кипячения в воде и использования в микроволновой печи.

6 огней

Место для шнура питания в основании устройства для удобного хранения

Стабильная работа благодаря резиновым ножкам

Мощность сети: 220-240В, 50Гц, 120Вт

Размеры: 380 х 63 х 155 (ШхВхГ)

Вес: 1,55 кг